Крафтовое пиво - так называется напиток, который специалисты станут варить в частной пивоварне, они следуют старинным рецептам. Такое пиво стало достаточно популярным в то время, когда напитки, выпускаемые серьезными заводами, начали отклоняться от вкусовых предпочтений многочисленных потребителей. В данный период времени за дело решили взяться маленькие пивоварни, принадлежащие частникам, у них есть много достоинств:

• Они максимально точно и быстро смогли установить потребности людей;
• Могут очень быстро изменить ассортимент и легко подстраиваются по вкусы потребителей;
• Не понесут дополнительные расходы, скажем на рекламу.

Крафтовое пиво имеет много разновидностей, но мы расскажем о главных:

• Пэйл эль – крафтовое пиво в москве отличается хмельным привкусом, можно заметить нотки фруктов и цитрусов;
• Индийский пэйл эль – когда станете пробовать такое пиво, наверняка вы почувствуете довольно интенсивный хмельной привкус также и замечательный аромат с нотками фруктов и трав;
• Барливайн – у этого напитка присутствует сильный солодовый вкус, есть привкус горчинки и нотки цитрусовых либо цветов;
• Российский императорский стаут – у данного сорта пива невероятно сложный аромат, можно заметить нотки фруктовых эфиров, солода, шоколада и даже кофе. Вкус получается весьма насыщенным и обладает средней горечью.

Отличия крафтового пива от простого

Настоящие ценители пенного напитка однозначно знают отличия между данными сортами пива:

• Крафтовое пиво изготавливают только маленькие пивоварни, при этом простое пиво создают на больших заводах;
• Крафт специалисты варят только по оригинальным рецептам и тщательно соблюдают традиции. В аромате и вкусах этого пива присутствуют различные нотки фруктов, шоколада, пряностей, и т.д.
• Данное пиво всегда подают в бокалах, которые сильно похожи на винные бокалы.