Если у вас магазин, кондитерская, гостиница, ресторан или любой другой бизнес, связанный с производством и/или продажей продуктов питания или напитков, вы точно знаете, насколько важно правильно выбрать холодильную витрину. Лучшая холодильная витрина — это та, которая отвечает двум основным критериям: сохраняет продукты или напитки в оптимальных условиях, чтобы предотвратить их порчу, и соответствует дизайну помещения, в котором она установлена. Выбрать подходящую по размеру и дизайну холодильную витрину не так уж и сложно. Но есть много других технических параметров, влияющих на способ хранения продуктов. Давайте открывать их вместе!