Патриарх Кирилл защитил диссертации

News image

Вчера на открытии традиционных Рождественских образовательных чтений (они были перенесены в связи с выборами нового гл...

Бог за науку

News image

Сегодня отмечается 200-летие со дня рождения Чарльза Дарвина. Накануне юбилея католическая церковь заявила, что эволюц...

Установка фундамента. Дорого

News image

Если верить СМИ, то фундаменталистов среди нас все больше. Исламских, православных — всяких. Число их множится с кажды...

Богословие государственного образца

News image

Минобрнауки приравняло богословов к светским ученым. Три духовные семинарии получат государственную лицензию, аналогич...

Главная Новости Как работает пастеризационно-охладительная установка


Как работает пастеризационно-охладительная установка

Атеистическое движение - Новости

Современная пастеризационно-охладительная установка представляет замечательное оборудование, оно необходимо для произведения пастеризации разнообразных жидких пищевых продуктов исключительно в закрытом также и непрерывном потоке и потом выполняется охлаждение.

На момент в пищевой промышленности специалисты используют разнообразные пастеризационные установки, например это будут: трубчатые, пластинчатые, ванны длительной пастеризации, ультразвуковые и остальные. Но самый распространенный вариант это пастеризационно охладительная установка, у которой в основе располагается пластинчатый теплообменный аппарат, ведь она имеет замечательные энергетические показатели, довольно высокую эффективность обработки любого продукта, небольшие размеры.

Главные узлы в пастеризационно-охладительной установке это: специальный пластинчатый теплообменный аппарат, он имеет определенные секций для регенерации, пастеризации, охлаждения, есть специальные системы, они благополучно подготавливают горячую воду именно в пластинчатом теплообменнике, приемный бак, насос продукта и остальное. В каждой современной пастеризационно-охладительной установке существует возможность соорудить отдельную секцию охлаждения/подогрева продукта, когда он станет выходить из установки чтобы изготавливать кисломолочную продукцию.

Для чего необходима пастеризация пищевых продуктов?

Пастеризацию потребуется выполнять с целью полностью уничтожать болезнетворные микроорганизмы, также успешно уменьшать количество негативных микроорганизмов. Как температура, также и продолжительность нагрева любого продукта невероятно важны, именно от них станет полностью зависеть уровень эффективности пастеризации.

Подметим, что для каждых молочных продуктов режимы пастеризации будут разнообразными, и они обуславливаются полным уничтожением микрофлоры также и технологическими свойствами, которые потребуется предоставлять молочному продукту.

 


Читайте:


Популярные статьи:

Последние статьи

Полезно знать:

Церковь и революция

News image

Февральская революция не только упразднила монархию, но и впервые в многовековой истории России провозгласила ее св...

Газета и социологи попытались выяснить, какую роль игра

News image

В конце 2006 года, спустя всего 15 лет после краха атеистического Советского Союза, в Бога ве...

Словарь Атеиста:

ПОС - ПРА

ПОСЕЙДОН - бог морской сти­хии в др.-греч. мифологии. Счи­тался братом Зевса и изображал­ся с трезубцем в руках, с по­мощью к-poro он вызывал мор­ские бури. ПОСЛУШНИК - в ру...

Авторизация



Движение атеизма:

Открытое письмо Атеистического общества Москвы

News image

президенту РФ В. В. Путину, премьер-министру М. М...

Итоги первой безбожной пятилетки

News image

Преамбула Когда прошёл первый год, мы радовались. Радовались ежемесячной посещаемости 500 посетителей, а сейчас такие цифры считаем плохим днём . Радовались ссылкам с ...

Кокетничанье с безбоженькой

News image

Молись за тех, Офелия, кому Не страшно жить и умирать не тяжко. Д.Быков Чуть меньше месяца назад появился второй номер журнала Скепсис (...

Учредительный съезд Московского движения атеистов

News image

[Несколько фамилий в заметке перевраны. Н.А.] 18 мая в Москве, в Сахаровском центре состоялся учредительный съезд Московского движения ат...

Сатанисты поневоле

News image

В Москве уже борются с Русской православной церковью. Вчера днем состоялась прелюбопытнейшая пресс-конференция с участием не менее любопытных персонажей. Персонажами бы...

Открытое письмо АКМО Буревестник

News image

6 июля 2001 года нами, Алтайской краевой общественной молодежной организацией Буревестник , была подана заявка в администрацию города Барнаула на...