Патриарх Кирилл защитил диссертации

News image

Вчера на открытии традиционных Рождественских образовательных чтений (они были перенесены в связи с выборами нового гл...

Бог за науку

News image

Сегодня отмечается 200-летие со дня рождения Чарльза Дарвина. Накануне юбилея католическая церковь заявила, что эволюц...

Установка фундамента. Дорого

News image

Если верить СМИ, то фундаменталистов среди нас все больше. Исламских, православных — всяких. Число их множится с кажды...

Богословие государственного образца

News image

Минобрнауки приравняло богословов к светским ученым. Три духовные семинарии получат государственную лицензию, аналогич...

Главная Новости Как работает пастеризационно-охладительная установка


Как работает пастеризационно-охладительная установка

Атеистическое движение - Новости

Современная пастеризационно-охладительная установка представляет замечательное оборудование, оно необходимо для произведения пастеризации разнообразных жидких пищевых продуктов исключительно в закрытом также и непрерывном потоке и потом выполняется охлаждение.

На момент в пищевой промышленности специалисты используют разнообразные пастеризационные установки, например это будут: трубчатые, пластинчатые, ванны длительной пастеризации, ультразвуковые и остальные. Но самый распространенный вариант это пастеризационно охладительная установка, у которой в основе располагается пластинчатый теплообменный аппарат, ведь она имеет замечательные энергетические показатели, довольно высокую эффективность обработки любого продукта, небольшие размеры.

Главные узлы в пастеризационно-охладительной установке это: специальный пластинчатый теплообменный аппарат, он имеет определенные секций для регенерации, пастеризации, охлаждения, есть специальные системы, они благополучно подготавливают горячую воду именно в пластинчатом теплообменнике, приемный бак, насос продукта и остальное. В каждой современной пастеризационно-охладительной установке существует возможность соорудить отдельную секцию охлаждения/подогрева продукта, когда он станет выходить из установки чтобы изготавливать кисломолочную продукцию.

Для чего необходима пастеризация пищевых продуктов?

Пастеризацию потребуется выполнять с целью полностью уничтожать болезнетворные микроорганизмы, также успешно уменьшать количество негативных микроорганизмов. Как температура, также и продолжительность нагрева любого продукта невероятно важны, именно от них станет полностью зависеть уровень эффективности пастеризации.

Подметим, что для каждых молочных продуктов режимы пастеризации будут разнообразными, и они обуславливаются полным уничтожением микрофлоры также и технологическими свойствами, которые потребуется предоставлять молочному продукту.

 


Читайте:


Популярные статьи:

Последние статьи

Полезно знать:

Газета и социологи попытались выяснить, какую роль игра

News image

В конце 2006 года, спустя всего 15 лет после краха атеистического Советского Союза, в Бога ве...

Религиоведы создали журнал

News image

Вышел в свет первый номер научно-теоретического журнала Религиоведение . Достаточно пестрой подборкой материалов он вз...

Словарь Атеиста:

АНТ - АТЕ

АНТРОПОМОРФИЗМ    (от   греч. anthropos  — человек, morphe — форма)   -  олицетворение явле­ний природы, религ. и мифологич. представлений и образов, перене­сение на них присущих человеку свойств. А...

Авторизация



Движение атеизма:

Открытое письмо Атеистического общества Москвы

News image

президенту РФ В. В. Путину, премьер-министру М. М...

Гуманизм и/или атеизм?

News image

(Из материалов семинара РГО 27-29 июля 2001 г.) В. Кувакин: Тема о соотношении гуманизма и атеизма очень важна для РГО. Жаль, чт...

В защиту свободы совести и светского государства

News image

Мы, участники 1-й антиклерикальной научно-практической конференции «Наука, религия, атеизм», выражаем глубокую тревогу по поводу нарастания в Российской Федерации проявлений клерикализма, в ...

Атеизм как высшая и последняя стадия

News image

Журналистам показали живых безбожников Вчера в Институте развития прессы на Зубовском бульваре члены московского атеистического общества рассказали журналистам об угрозе кл...

Реванш верующих нагоняет страх на атеистов

News image

Амелия Джентльмен Окруженные со всех сторон, российские атеисты создали новую организацию для борьбы с растущим влиянием Церкви в правительстве, а также с ...

Московские атеисты не сдаются

News image

29 декабря, 14:50 Пресс-конференция представителей Атеистического общества Москвы Угроза клерикализма и нарушение прав неверующих в современной России прошла в Мо...